中央厨房如何装箱须知？
中央厨房生产线传送带的托盘一般有回形框和圆形框，装箱要求不同，圆形框必须将托盘摆满盒子后，才能传送至装箱机，不可出现空格。
中央厨房如何装箱须知？
将包装后的盒饭摆放至传送带上方的托盘内，托盘摆满盒饭后，传送装置自动将托盘传送至装箱机，在装箱机的感应区停留一下，此时开箱机打开空饭盒纸箱，装箱机将感应区内的托盘推入箱内，在传送带上再依次放上装有盒饭的托盘，至纸箱内装好四个托盘后，封箱机自动将纸箱盖上，封箱之后的饭盒箱传送至冷却室入口处的暂存区。
冷却室出箱口也有暂存区，出箱口出来的饭盒箱传送至该区后，工人将饭盒箱搬上手推车，传送带是倾斜的，方便饭盒箱下滑，在出箱口处有电铃提示，提醒工人取饭盒箱，在工人取走饭盒箱后，下一个饭盒箱会自动滑到暂存区。