什么是社交厨房？
社交厨房是一个私家厨房开放的平台，连接食物制造者和食物品尝者，倡导体验真实生活，分享体验，分享文化，分享味道、分享人生。
它不是餐厅，而是与餐厅完全不一样的存在形式，餐厅里的厨师和食客，存在着服务和被服务的关系，而在这里厨师和食客是可以互动交流的。食客参与到食物的制作过程中，得到的不仅仅是一份美味，更有一份记忆。
如果说餐厅是都市文明社会中高度分工下的产物，是“食”的理想国，那么社交厨房就是一种反餐饮的餐饮行为，是一种回归原始关系的尝试，是“食”的乌托邦。
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