苹果汁有什么营养功效？
苹果汁具有降血糖之功效。糖尿病患者的血糖不能降得太速、过低，否则更有可能会发展为重症糖尿病，苹果中的糖类，96%以上为易被消化分解的有机酸多糖，故苹果汁对血糖的影响很平稳，并能缓慢升高血糖、有效降低糖尿病患者的血糖水平。
其次，苹果汁能降低血胆固醇。营养学家发现，果胶还有通便、减肥、美容之功效，同时也有预防小儿腹泻的功效。高胆固醇是冠心病的重要诱发因素，实验证明，如果每天摄入较丰富、较稳定的果胶，对严重高胆固醇者可降低16%;对轻度高胆固醇者可降低10%左右，所以苹果汁有良好的预防冠心病的作用。
再次，还可有效地调节高血压。实验证明，每天摄入苹果酸200mg就能有效地预防高血压。