海蜇皮吃了起什么作用？
海蜇皮有软坚散结、消积化痰、清热解毒、杀菌止血之功效。祖国医学认为，海蜇皮性平，味咸；归肝、胃、大肠经。海蜇皮具有与干海蜇皮完全相同的营养成分和医疗作用。
经常食用海蜇皮对高血压、糖尿病、冠心病、气管炎等疾病有辅助疗效，对于小儿佝偻病、妇女产后缺钙也有很好疗效。此外，海蜇皮所含的生理活性物质还可以美容、润肠、通便，是老幼皆宜的美味滋补食品。由于海蜇皮具有消积化痰、杀菌止血作用，且性平味咸，因此，慢性气管炎、消化不良、神经衰弱、慢性胃炎、结核病人食之较为理想。
海蜇皮的营养主要体现在它的营养价值和医疗价值。海蜇皮含有大量的胶原蛋白，还含有糖类、维生素b2、尼克酸和甘氨酸、谷氨酸、亮氨酸、赖氨酸等多种氨基酸以及碘、钙、磷、镁、钠、钾、氯、锶、锌、铜、铁等几十种无机元素，是理想的高蛋白、低脂肪食品。