婴儿辅食西兰花怎么做？
食材：西兰花，大米，排骨汤，蛋黄。
做法：将西兰花切成小朵，洗净后放入沸水中快速焯一下，然后用清水过两次，切碎。将大米淘洗干净后加入排骨汤，慢煮成粥。将蛋黄加入粥中搅拌均匀。最后将西兰花加入粥中拌匀即可。
西兰花含有丰富的营养物质，尤其大量的维生素C。而维生素C对于孩子的健康有非常重要的作用。不仅可以提高孩子身体的抵抗力，还具有健胃清肠的功效。而且制作辅食的原材料要选择新鲜的蔬菜。西兰花含有非常丰富的纤维素，这种物质能够促进孩子的肠胃蠕动，具有清理肠道的功效。还能够有效的防治便秘。而且对于孩子的牙齿也有很好的锻炼作用。