杨梅配什么吃好吃？
喜欢梅子的各种吃法，今天做了糖水杨梅，酸酸甜甜超级棒哦～ 食材：新鲜杨梅、冰糖
1.清洗杨梅，用盐水浸泡15分钟，冲洗干净后沥干水分备用；
2.锅中放入冰糖和水，大火烧开后转小火煮制，煮制过程中搅拌至冰糖融化；
3.倒入处理好的杨梅，中火加热，待汤汁变得浓稠，可淋上少许蜂蜜调味儿，焖三五分钟即可食用。(喜欢吃冰的可以把熬制的汤晾凉后放冰箱冷冻)
还可以做果酱、果汁…
1.果酱：把处理干净沥干水分的杨梅加入冰糖，放入砂锅小火慢慢熬制，待冰糖全部融化，杨梅软糯，汤汁变稠时，即可关火冷却装入器皿中腌制一晚，第二天就可以吃到香甜顺滑的果酱啦！
2.果汁：如果喜欢甜的可以把冰糖换成白砂糖，取适量杨梅和冰糖放入破壁机中打碎搅拌，倒出杯中加入少许凉白开冲调，就得到一杯新鲜自制的冷饮啦~喜欢喝冰的可以在做好后放到冰箱冷藏几个小时再喝~ 或者简单点直接买罐装的青柠汁和黄桃罐头加一起也很好喝哈哈~ 除了直接吃和做饮料外，还可以做糕点、甜品…
1.制作雪媚娘：包馅儿之前先用擀面杖压瘪一个雪媚娘皮（这一步可以事先准备），加入牛奶和淡奶油拌匀，然后加入蛋黄搅拌均匀，最后筛入低筋面粉揉成光滑的面团醒发半小时；
2.取一小块面团搓圆按平，擀成薄薄的饺子皮状，中间铺上事先准备好的水果粒（菠萝蜜果肉很好吃~），四周留一点边缘不要抹匀，不然雪媚娘卷起来会很难看！
3.从下往上依次卷起，卷得越紧越好，然后在表面刷上一层薄油（防止烤的时候粘连）撒上少许芝麻增香，放入烤箱中层上下火180度烘烤20分钟左右出炉！
4.做好的雪媚娘冰凉爽口，口感Q弹，搭配酸奶或者是冰淇淋都不错噢～ 还有西米露、奶茶、酸奶杨梅捞……做法都很简单而且超级美味！ 先分享这么多，下次再来聊聊别的吃法呀～