火锅成都哪里好吃?
我吃过很多家的火锅,有苍蝇馆子、火锅串串,也有火锅餐厅, 最好吃的还是我成都老家那边一家苍蝇馆子的火锅。这家店的火锅味道是非常正宗的四川火锅,香辣味特别浓,煮的食材久了,就全变成了红色,锅底还有厚厚的油渣。 我一般喜欢多放一些辣椒和花椒去燥辣,所以自己吃的时候总觉得非常过瘾,但是外地的朋友或许吃不习惯这么辣的火锅。不过,这家店确实很便宜,两个人随便吃点,大概就200块的样子。
除了那种苍蝇馆子的火锅值得推荐外,还有一些火锅店的味道也很不错。 我推荐的这家是在成都武侯区的一家老火锅店,叫赵爷爷麻辣烫。因为我是四川人,所以很能吃辣,所以我点的是中辣,你们不吃辣的可以点微辣或者清水锅。 这家店是我朋友推荐的,他说这是他们当地非常有名气的火锅店,来了一定要试一下。果然,点了一盘羊肉、一盘毛肚、一盘虾饺,再配上一碗米饭,吃得津津有味。
价格方面,我觉得有点小贵,4个人吃了1300左右。不过,品质很不错。
最后推荐一家我在成都住的地方附近的一家店,名字叫做"川西坝子" 他们家是传统的火锅吃法,火锅锅里各种菜都齐唰唰的倒进去,煮出来的口感非常的棒! 不过,我吃过的几家四川本地的火锅店里,唯独这家店,蘸料只有简单的酱油、醋和花生酱混合在一起,没有辣椒和其他的调味料。所以,如果你不喜欢吃太辣的火锅,又想去尝一尝正宗的四川火锅的话,可以去试一试。