腊肉煎什么好吃?

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腊排骨 腊排骨,应该是云南特产吧。小时候在昆明住的时候,楼下的菜市场能买到。每次买一块,剁成小块,放在电饭锅里加水炖熟,再配上点辣椒和葱花,那滋味…啊~太香了! 现在回北方了,也吃过不少腊排骨,味道都差不离。最近吃的一个比较好的是双汇的腌卤系列里的腊排骨,肉很紧实,但不柴,炖烂了以后香味四溢,值得推荐~ 还有就是这个排骨面,用的就是这个排骨,煮的面条口感也很好,顺滑有劲道,喜欢! 还有一个比较特别的吃法,用糯米配着腊排骨蒸米饭,也是香得不行。 还有我特别喜欢的这个土豆片,脆脆的,拌饭一流~ 还有个腊猪蹄,我是在超市买的现成的,卤熟的,放点青蒜苗或者小米椒炒一炒也不错。

腊肠 腊肠的话,正宗的广东腊肠最好吃了。但我不怎么吃...之前在超市买过广州酒家的腊肠,味道是可以的,微甜,不腻。自己在家里做的话,建议把腊肠放到微波炉里叮一会儿,味道更好。 我之前做过最失败的一次腊肠,就是买的生腊肠,自己用锅蒸熟后,配上青椒一起炒,结果又腥又难吃...别学我。好吃的腊肠做法很多,可以涮火锅(直接涮熟食用)、凉拌(切丝之后加葱丝、香菜、香油、醋等拌着吃)、清炒(用来爆炒一下即可食用,炒的过程中记得放水进去,不然会很干)等等。

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