骨头粥怎么做好吃？
用料 大米 100g 猪腿骨 500g 盐 适量 胡椒粉 适量 葱花 适量 骨头粥的做法 大米淘洗后浸泡两个小时以上，猪腿骨冲洗干净，锅中放清水，放入猪腿骨大火煮开，小火慢熬一个半小时左右。（这里也可以换成骨头汤包） 我用的是电饭锅，选择煮粥档。
两个小时后开锅盖，可以看到大米已经开花了，这时加入食盐、胡椒粉调味，搅匀后再焖半个小时。
半小时后打开锅盖，用勺子翻动几下，香气扑鼻而来啊！盛入碗中，撒上葱花，美味又营养的骨头粥就完成啦～ 小贴士
1. 买来的猪骨一般都有一些血水，清洗的时候要注意避开伤口。
2. 不喜欢吃胡椒的，可以在起锅前撒点香菜或是葱花提香。
3. 可以根据个人喜好适当增加或减少食材分量。