孕妇前三个月吃什么鱼？
怀孕后，由于体内酶的变化，某些叶酸代谢相关酶缺乏，导致孕妇对叶酸的吸收利用能力下降，需要额外补充叶酸。 值得注意的是，叶酸是水溶维生素，容易消化和吸收。如果服用时间不长，剂量不大，也不会引起中毒现象。但如果长期服用大量叶酸片，就有可能造成叶酸代谢异常，影响孕期健康。 所以，建议在医生的指导下使用叶酸片，切不可擅自增加剂量或长期服用。 叶酸的作用有很多，但最主要的作用还是参与核酸的合成，如果身体缺少叶酸，就会导致体内的核酸合成减少，从而影响胎儿的生长发育。叶酸还参与了大脑的发育，因此也有健脑作用。
1、促进红细胞的生成和成熟，预防贫血；
2、维持神经系统的功能，参与脑细胞中核酸的合成，有利于大脑功能的发挥；
3、维护正常的免疫系统，为机体提供抗感染作用；
4、降低妊娠高血压综合征的发生风险；
5、有利于胚胎发育，预防出生缺陷。 除上述功效外，叶酸还有其他用途，例如：抗氧化、抗衰老、解毒排毒等。
虽然叶酸的好处多多，但是在日常饮食中也应注意摄入量，因为叶酸属于B族维生素，如果在一日三餐中摄入过多，有可能出现厌食症等症状。 一般建议，备孕妇女每天摄取0.4毫克，孕期妇女每天摄取0.8毫克即可。
除了补充叶酸外，还应多吃含叶酸的食物，如菠菜、生菜、芦笋、鸡蛋、牛奶、胡萝卜、番茄以及多种豆类食物等。