香辣烤肠怎么做好吃?

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准备材料: 台式烤肠400g、青椒1个、小米辣椒5个 辅料: 生抽3勺、老抽1勺、糖1勺、胡椒粉适量、啤酒200ml(可用饮料代替)

做法步骤: 01. 准备好所有的食材,青红椒洗净去籽切丝。 02. 台式烤肠冷水入锅煮开,倒出冲洗干净表面的浮末,对半切开备用。 03. 将青红椒丝和烤肠置于深碗底,调入1勺生抽+1勺老抽+1勺白砂糖+少许胡椒粉搅匀。

04. 再倒入适量啤酒或饮料,上蒸锅大火蒸6-8分钟即可。 05. 取出后趁热撒上葱花,口感更美味! 简单快手又好吃,喜欢就试试吧~ 小贴士: 如果不喜欢吃辣的可以不放小米椒,或者少放一点。

熊佳友熊佳友优质答主

我做的,不切块,用空气炸锅来烤的,外皮脆脆的很香,但里面不是很软嫩。 我是直接放在锡纸上用的,所以没有粘底现象,而且底部也有焦黄酥脆的感觉。 我用的是超市里的那种一根一根的那种香肠,不是肉馅的不是肉串的那种哦!

这个味道真的很好吃的,尤其是和室友一起边看电影边啃的时候,那个气氛不要太赞啊~~~哈哈哈~~~~ 希望帮到你啦~么么哒~( ̄▽ ̄~)~

还有这种辣椒炒蛋也很好吃的呢。。。(ಡωಡ)hiahiahia

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