设计厨房什么需求？
设计厨房首先满足使用需求，例如采光、通风、排水、尺寸尺度等等，这些都是基本条件，没有这些基本条件，再美的厨房也是摆设，形同虚设；设计厨房其次满足美观，美观也是使用的一部分，是精神上的享受与愉悦；设计厨房再次满足情调，让生活充满阳光活力。
现代人在设计厨房时候，不再像传统那样仅仅当做烧饭的地方，而是对厨房提出更高要求。很多人希望厨房能与餐厅或客厅打通做成敞开式，与家人一起分享烹饪的快乐，而不是一个人孤独地困在小黑屋里煎炒油炸；很多人希望自己烹饪菜肴时候也能保持良好的状态与身材，而不是在蒸笼里汗流浃背劳作；很多人希望厨房烹饪料理结束后能立即干净，而不是烟熏火燎满身油烟味。