厨房能与露台相通吗?

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朋友刚刚买的新房,进户后第一个麻烦事就是:厨房怎么能同阳台平在一起,这是什么样的设计理念?要是在一起,不是油烟味都能飘到阳台上吗?

厨房和阳台原本就是两个完全不同的功能区域,如果硬是要将这两个空间相连,必须考虑两个空间的相互影响,以及如何做好防水等施工环节的硬措施等。厨房是烧饭菜的地方,而阳台更多地被人们设计成为洗衣房,或者养些花草,晒些衣物等。

如果厨房和阳台相连通,那么,烟雾,油污,油烟机的噪音都会影响到生活阳台上原本惬意的环境;而生活阳台上的废弃物,异味,灰尘也会弄脏厨房的场景。从使用功能的来讲是没有太多相连接的必要。

设计师解释:其实这种设计在别墅类的高层房子中经常见到。由于我国很多城市的楼层间隔不是很规矩,经常出现一种情况:上层家是厨房,下层家是阳台。这样一来往往上层家的一燃起炊烟,下层家顿时的油烟味浓重,烟雾弥漫。而如果是这种情况,从设计角度来讲,可以把厨房改在别的地方,但现实生活中,很多房屋都是这样一个情况,这样才使的设计师萌生了把厨房与阳台打通的念头,在阳台的一侧开厨柜台面,另一侧设洗碗池和储物柜,从设计层面上解决了问题。当然这样做的前提是要做好防水工作,这是保证下层住户不受侵扰的关键,只有这个做好了,从功能上来讲这样的设计是合理的。

厨房通向阳台的开门位置也应该进行考虑,一般有两种选择:敞开式和封闭式。选择敞开式的,也就是开放式厨房,这样可以使得空间感更加强烈,显得宽敞些,但油烟问题就很难解决了,毕竟中国人做菜很多都是烹煎炒炸的,这样一来油烟就很难解决,对于喜欢下厨的人来说就不是很好了,而封闭式就解决了这个问题。当然了这个选择还体现在如何同采光、通风的问题上。

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