牛肉炒小葱好吃吗?

阮宸懿阮宸懿最佳答案最佳答案

超好吃的!我小时候最爱吃的一道菜,不过不是我自己做的哦~ 记得小时候住在外公外婆家,外公是个非常擅长做西南风味菜的厨师(他年轻的时候在酒店工作,后来下海经商,到处跑,就学会了各种各样的菜式),尤其是炒青菜,简直是神级存在!他用的方法是先用油把青菜里的水分炒出来,然后放大蒜和豆瓣辣酱炒,那个味道现在想来简直馋到爆啊……

还有一道牛肉炒小葱也很好吃,但是我忘记具体是怎样炒的了,反正也是很简单的,就是切成段的小葱和切好的牛肉一起大火爆炒,放盐、生抽和豆瓣酱,炒熟就可以啦~我觉得炒好的成品是红油润润的,特别诱人~ 这两道菜都是普通得不能再普通的食材,但是外公却总能做出让人吃了忘不掉的味道。我很喜欢研究美食,也做过不少让家人和朋友难忘的美味佳肴,最近一直在准备写菜谱分享经验,所以如果有朋友感兴趣的话可以关注我的公众号(搜索“爱做饭的米露”即可),里面将会陆续推出简单快速又营养美味的健康三餐食谱!

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