杭州哪里有好吃的面馆？
作为在浙北地区长大的小菇凉，来到浙江杭州读大学，第一次听说拌川这个玩意儿！ 舍友是个无辣不欢的四川妹子，看到菜单上红彤彤辣椒，激动的不行不行，让我们尝试一下特色拌川（后来证明这是她来浙江吃到的最棒的拌川）~
面是宽宽的棍棍面(就是那种一根一根很长很细的面条)，铺在上面的是黄瓜丝和豆芽菜(不知道为啥豆芽总是有股豆腥味儿)，中间夹着几根被辣椒红油浸透的莴笋丝，最后撒上一大把葱花。
一口咬下去，鲜，香，酸，辣，混合在一起扑鼻而来。面条很劲道，很有嚼劲，细细品来，又有种顺滑的口感。再喝一口汤，味道咸淡刚好，辣椒油的香味儿弥漫在唇齿之中。
这顿午饭，我们几个吃得满头大汗，脸上笑嘻嘻，胃里咕嘟咕嘟叫，真真儿叫一个满足~
后来，后来…我毕业了，来到了离绍兴很近的嘉兴工作。
又听同事说，有一家面馆，辣酱非常好吃，于是乘着周末，坐车过去试吃了一下。 店里的辣酱，是用玻璃瓶装着的，和杭州面馆不同，这一碗拌川加上满满一勺辣椒红油之后，看起来就非常有食欲啦～
入口依旧是有股香辣劲儿在舌尖上爆炸，不过感觉这家辣酱更加柔和，更偏甜味儿些～ 这家店，还意外的被我发现了一个秘密~店里除了卖拌川，居然还卖生煎包和小笼包！对于我这个从小靠馒头，烧饼，大饼油条配豆浆度日的南方人而言，简直是太惊喜了！
赶紧买两个小笼包，就着辣椒油，美滋滋～