花生怎么蒸出来好吃?

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把生花生米用凉水泡,我一般晚上浸泡,第二天就可以直接放入电饭煲中蒸熟(注意:电饭锅必须打开盖子煮哦~) 大概需要30分钟左右就熟了,根据花生米多少决定时间长短! 这时候可以调一个拌饭的料汁了,2勺生抽+1勺老抽+2勺香醋+1小勺白糖+少许葱花调成调料汁 把熟花生米捞出来浇上调料汁,拌匀即可食用啦~

我还会在碗里垫上生菜,这样吃起来更有层次感!更清爽一些~

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