年糕怎么炒好吃呀？
准备食材： 韩国年糕，青菜（小白菜或菠菜都可以），葱花、辣椒碎少许，酱油、盐、鸡精适量。 年糕是超市买的现成包装的，里面是这种一根一根的。 锅里放适量水烧开，放入年糕焯1分钟左右捞起备用。
锅里放油烧热，下葱花和辣椒碎爆香，然后加入切好的青菜爆炒一会，等到青菜变软颜色变深后，加入年糕拌炒一下，这时可以根据个人口味调入适量的酱油和白糖拌匀了炒入味，最后撒些鸡精提味即可出锅。 年糕本身是有甜味的，所以不用额外放糖了，如果喜欢口感更甜一些可以少放点白糖，其实放了也不抢味道。 我这次做的有点干了，后面加了些开水搅拌了一下。
这样一碗香喷喷的炒年糕就做好啦！ 软软糯糯的年糕，搭配脆生生的青菜，再裹上一层浓浓的酱料，一口咬下去，满嘴爆香！真的超级美味又简单！你get到了吗？