厨房气味怎么消除?
厨房异味的出现,往往是因为一些食物的存放或制作过程中,产生了一些异味较大的副产物,所以我们从这些副产物入手,就能有效地消除厨房异味。
1:泡水
如果厨房异味不是很大,可能只是切了一些葱姜蒜,做了一些韭菜,我们可以把这些蔬菜切好之后,放在水里面泡一会,然后再做菜。
2:洗洁精
洗洁精具有很强的脱脂功能,对于那些有鱼腥味道的食物特别有效,比如鱼、虾、螃蟹等海鲜,我们可以切好之后,放在洗洁精里面泡一会,然后再做菜。
3:食醋
食醋具有很强的去腥提味功能,可以在一些荤菜上翻炒两下。而且,做完荤腥味道较重的菜之后,可以在锅里面倒入一点食醋,再加一点水,煮上几分钟,然后倒掉,这样也能有效地去除锅上的鱼腥味道。
4:生粉
生粉具有很强的吸附功能,对于一些油污、灰尘等特别有效,可以在洗菜时,放入一点生粉,然后泡一会再洗,这样就能把蔬菜表面的污垢吸附掉,也能有效地去除一些异味。
对于厨房异味的去除,以上四种方法是日常中最常使用的,大家可以根据自身情况来选择使用。不过,要想彻底去除异味,还需要从源头上进行处理,比如:及时清理垃圾、保持厨房通风等。