儿童海盐好吗?

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儿童用盐要遵循低钠原则,一般应低于3.5克/天,并且口味上不宜过浓。如果在食盐问题上处理不当,会给孩子的成长带来不利影响。

据了解,目前市售的儿童海盐主要宣称有机、富硒、低钠、补锌等。其中前两点的宣传存在明显夸大嫌疑,“有机”是农产品等级,目前国家仅对农业领域的11大类84种产品实施了有机标准,范围并不涉及海盐;至于“富硒”,我国仅对富硒大米有相关评判标准和规范,对其它食物未作说明,儿童海盐自称“富硒”,涉嫌炒作概念误导消费。

而对“低钠”、“补锌”则要具体问题具体分析,不能一概而论。按国家食盐生产质量标准,每100克海盐中含锌量在4~10毫克间属低钠盐范畴。如果儿童用盐低于这个水平,倒不失为一种健康的选择,但高于这个标准就存在一定风险了,因为儿童对锌的每日最大耐受量为20毫克,如果用盐超标则可能诱发恶心、呕吐、腹泻等症状,严重者还会出现高血锌血症。此外,有肾病、多发性硬化症、脑干梗死等疾患的儿童,如果大量摄取含锌盐类,很有可能加重病情。

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