老北京过生日吃什么？
老北京人过寿，吃面！而且还要在生日当天早上喝一碗长寿面。过去，家境稍好一些的人家，会在生日的第二天买一个猪肘子，做“肘子锅”。到了第三天，家里人会包一顿水饺，有鱼肉、豆腐菜、大葱、韭菜的，取意“久久团聚”；还有吃面条的，用酱焖卤或炸酱拌面，还讲究“面条打三个尖儿”，意思是吃三根筷子那么细的面条。
老北京人过寿还很注重“早”，一般在五更天就得起身，理由之一是赶早不撞晌（怕中午做的饭菜凉掉），还有一个原因是因为“岁”与“睡”谐音，觉得早起代表一天中有了“睡眠”的意思，也就是“睡得着”，寓意很吉祥。 当然，这些习俗都是过去的旧规矩了，现在人们生活条件好了，对过生日的方式也越来越随意。不过，现在偶尔也还是能见到老北京人过寿时的这些风俗仍在延续。