青梅多吃有什么副作用？
1、过敏 青果（即未成熟的梅子）中含有氰苷，这种物质可水解成氢氰酸和苯甲醛。如果一次性吃的太多或者本身肠胃消化能力较差时，就会难以消化而刺激肠道，引起恶心、呕吐、腹泻等胃肠道反应；对青果的过敏反应也比较常见，多表现为皮肤瘙痒、丘疹等症状，重者可出现呼吸困难、昏迷等表现。
2、损伤牙齿 由于梅子的酸性较强，且其中可能含有细菌，因此建议不要直接入口食用，以免对牙齿造成腐蚀。如果非要吃的话，也可以试着清洗一下再食用，这样能起到一定的护牙效果。 但注意清洗时不要用清水冲洗，以防清水中的钙镁离子与酸性的梅子发生反应，形成沉淀物而损伤牙齿。
3、伤脾 中医认为，梅子属温热性食物，过量食用可能会损伤人体脾脏功能，出现脘腹痞满、食欲不振、大便溏泻等症状，尤其是儿童和体质虚弱的人要少吃，以免加重病情。
4、伤肾 由于梅子属于强碱性食物，若摄入过多，体内的酸碱度失衡，长此以往会造成肾功能的减退，严重时甚至会引起尿毒症。对于肾不好的人群，像醋梅这样的腌制食品还是要尽量少吃或不吃。