蕉芋粉有副作用吗？
一、首先，来看看市面上有没有卖香蕉粉的？ 百度一下：
二、再来个视频，了解下香蕉粉是怎么制作的～ 看完这个视频，想必大家心里都有数了：香蕉粉就是香蕉煮熟捣烂后，经过机磨成粉末状的！ 这么看来，用香蕉粉来做点心，似乎没什么问题吧？ 其实也不然。因为，虽然香蕉是熟了的香蕉，但捣成香蕉泥后再反复过筛，其实是非常浪费原料的，也很可能无法将所有的香蕉纤维都打成粉末。这样就会导致有些纤维没有被打成粉末，而有些已经打成粉末的纤维又会相互粘连形成颗粒。这些没有打成粉末的纤维和已经打成粉末又相互粘连形成的颗粒都是不容易被人体消化的（特别是婴儿），因此是有可能会引起腹胀、腹泻或便秘等不适反应的。而且这些不易消化的物质堆积在肠道里还会造成毒素积累，从而危害肠道健康。
三、那要怎样才能买到真正合格（易消化）的香蕉粉呢？ 很简单！自己买新鲜的香蕉去皮后打成香蕉泥，然后放锅里蒸熟，接着用打汁机打成糊状就可以了。不过这种方法比较浪费时间和燃料，现在多数人都懒得这样做。 四、既然外面卖的香蕉粉不太靠谱，那么我自己在家可以做蛋糕、饼干等零食来给孩子吃嘛 当然可以！只不过在做甜点的时候，要注意配方里的配料表，看看里面的成分是否简单，同时也要注意看营养成分表，查看其中的碳水化合物、蛋白质、脂肪等含量是不是符合你的预期。
另外，自己做点心也有个小技巧——可以用燕麦片或糙米粉来替代部分面粉，用鸡蛋清来替代部分黄油，这样做出来的甜点既能控制糖分摄入，也易于消化。