饺子怎么吃最好吃?

弓皓辰弓皓辰最佳答案最佳答案

我吃的饺子的主要形式是煮,炒,炸(这个不算吧) 首先说煮的,煮的饺子要好吃,关键是要够软!所以不能一直烧开水煮,那样会老。要开水下锅,用中火慢慢加热,水开后转小火,保持一定温度让饺子熟了同时皮不会太硬。当然,要是您买的饺子皮薄而韧,那又是另外一回事了。

再说炒,炒一般是用韭菜虾仁鸡蛋馅的,把切好的韭菜,泡好的虾仁,打好的鸡蛋一起下锅快炒,最后可以放一点酱油提味,这道菜的关键在于虾肉要足够新鲜而且切得够碎,如果不爱咀嚼虾壳的小伙伴,可以尝试下哦~

最后是炸,炸了以后酥脆外皮包裹着鲜嫩的虾肉,一口咬下去就着脆脆的外皮,嚼起来香香的,真是不亦乐乎…不过要注意的是,面糊不能太稀也不能太干,不然不容易成型或者不酥脆。

当然啦,我最爱吃的还是我妈亲手做的饺子,虽然馅儿很普通,但是吃起来的幸福感却满满的。现在自己也做了妈妈,更明白母亲的辛苦,也越发喜欢吃母亲做的饭菜。祝题主早日解开疑惑,吃到好吃的饺子!

焦泽芝焦泽芝优质答主

谢邀~第一次答这种问题,实在不知怎么答才最好 题主说的对,“好吃”是个很主观的词语,萝卜青菜各有所爱 所以我说说我自己觉得好吃的吃法吧(只代表我个人喜好) 不放醋不蘸酱不撒葱花的饺子是最好吃的(不过我还是喜欢往碗里放点葱花和辣椒油,虽然这样会破坏饺子的美感……) 我喜欢吃韭菜鸡蛋馅儿的、白菜猪肉馅儿的 但我还是最喜欢纯肉馅儿的水饺(纯肉馅的是用酱油、生抽调过味的,但没放盐或少放了些,所以吃起来不会特别咸呢) 最喜欢的做法是把水烧开了之后直接下锅蒸6分钟左右就行啦~~

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