七个月宝宝可以吃什么油?
七个月宝宝应该开始添加油类了,这时候的宝宝已经可以吃辅食了,在食物当中适当添加植物油有利于宝宝发育。 给宝宝吃油不是让他们摄入脂肪,而是为了补充脂肪酸,因为脂肪是乳汁中含量最高的成分,也是婴儿早期营养的重要来源之一,而母乳中的脂肪又分为饱和脂肪、不饱和脂肪和胆固醇。其中,饱和脂肪酸比较稳定,不容易被氧化分解;而不饱和脂肪酸则具有调节免疫功能、健脑和促进视网膜发育的作用。哺乳期的妈妈注意均衡饮食,不挑食、不偏食,就能保证宝宝获得足够的不饱和脂肪酸。 如果母亲在哺乳期营养摄取不当,或者是宝宝添加了额外的油类,那么可能会加重宝宝的胃肠负担,出现腹泻等情况。所以建议宝妈在给宝宝喂油性食物时,尽量做到少量多次,或者同吃同喂。1岁以下的婴幼儿不建议食用蜂蜜及含糖饮料。
1.大豆油——含丰富亚油酸 有研究发现,中国家庭常用的烹调油——大豆油,含有较丰富的亚麻酸、亚油酸等必需脂肪酸,对于婴儿的脑部、视力、肌肉和其他器官的发育都有重要的作用[1-3]。还有利于宝宝肠道健康。 不过需要说明的是,美国儿科学会(AAP)在2016年发表的指南中提到,不应给12个月以下的婴儿食用豆油或其他植物油。这是因为,虽然大多数食物过敏原研究都在动物模型上进行的,但研究还是显示,对大豆蛋白敏感的宝宝可能通过接触大豆油也发生过敏反应[4]。12个月以下的婴儿应尽量避免食用大豆油。
有消化问题或肠道疾病的宝宝也不宜喂食大豆油。 2.核桃油——富含亚麻酸 核桃油是以核桃为原料,经过冷榨萃取而成,色泽呈琥珀色,气味清香,口感清爽。由于富含多元不饱和脂肪酸,所以特别易于消化。 核桃油中还含有大量的维生素和矿物质元素,这些物质都能帮助宝宝的大脑和眼睛发育,对中枢神经也有调节作用。而且有研究表明,核桃油有助于改善宝宝便秘的症状。 但是,由于核桃油中含有较多的人体不能合成的多不饱和脂肪酸,容易受光、温、氧等外界条件影响,因而容易被氧化,产生有毒有害的物质。因此在挑选核桃油的时候要注意查看颜色,颜色越深说明氧化程度越严重。
除了大豆油和核桃油外,还有其他优质的食物也可以为宝宝提供必需脂肪酸,如乳酪、鸡蛋、酸奶等,都含有丰富的亚油酸、亚麻酸,在宝宝辅食中可以适当添加。