西洋参孩子能吃吗？
原则上，孩子都是能吃西洋参的，但是一定要注意用量，因为孩子的身体都比较娇弱，应从最小剂量服用，如果服用后能消化良好、无任何不适再循量增加，一般情况下服用到6-8岁，达到免疫力旺盛时期，即可停止服用。
市面上的参制品很多，家长要为孩子挑选时一定要把好关，尽量去正规的药店或参店进行购买，并找懂参的专业人士咨询后再买，同时还要看准包装上标示的生产厂家是否正规，有无绿色有机认证等。给孩子选参时，不建议选择经过二次加工的参制品，比如参茶、参酒、参蜜、人参糖等，这些产品一般都经过了压榨、烘干、烘焙、浸泡等工艺制作的，有些还添加了增甜、色素等辅助成分，这些对于孩子来说是没有好处的，所以家长要格外注意。
孩子吃西洋参的方法和成人食用的方法也是大致相同的，比如煎汤代茶、煮粥炖汤、泡水泡酒、研磨冲服、生吃含服等都可以的，孩子吃参，建议首选生吃和含服，可将西洋参片直接放入杯中，倒入开水泡5-10分钟，再放入适量蜂蜜搅拌匀后饮用。也可将西洋参切片后每次取3-5片和冰糖一起放入炖盅中，注入适量清水，用小火隔炖2-3个小时即可饮用，每天喝2次。除此之外，也可以将西洋参片加入到煲汤煲粥时一起同煮，也能起到很好的补益效果。
孩子服用西洋参的剂量和年龄及体质息息相关，不能一概而论，5-7岁的孩子每天服用1-2g，7-10岁的孩子2-3g，10-15岁的2-5g，15-18岁以上的3-8g为宜，从少量开始，循序渐进逐渐增加，吃到无任何不适反应为好。
西洋参味甘微苦、性凉，具有补气养阴、清热生津的功效，有治疗乏力、失眠多汗、干咳痰少、食欲不振、食后腹胀、心烦、手脚心发热等症状，并有增强免疫力、抗氧化、延缓衰老的作用，孩子服用西洋参能增加抵抗力、免疫力，提高抗病能力。