水果烧烤怎么烤好吃?
我喜欢吃甜的,所以一般会蘸着砂糖吃。先洗干净,用毛巾擦干(防止起火) 切成薄片,薄一点比较好熟而且入味。如果喜欢脆的,可以不用泡盐水。 我一般是用小电锅烤的,垫上一层纱布,防止沾锅。 边烤边上撒食盐和胡椒粉来调味。 看到变干了就可以刷油(最好不要用植物油,会很难吃!)
再撒上辣椒粉、孜然粉什么的就OK啦~~ 其实还可以试试在果脯里拌入酸奶一起烤……但是味道如何我就不能保证了哦^^
另外还试过在牛奶里加入燕麦煮熟后打散加到果干里一起蒸,也可以做成沙拉,不过感觉夏天这么吃会比较腻吧………… 还有人在果干上涂黄油一起烤,味道应该也非常好。 这个方法我也试过了,真的很好吃~ 黄油的味道混合着果香真的好赞~ 除了直接吃,还可以做水果冰沙的时候放一些进去增加风味~ 爱吃辣的也可以用烤箱试一试这个方子啊—— 把切好的果干铺一层在烤箱底,然后铺上一层面粉,越薄越好,最后撒上花生粉。200°C,15分钟左右,你会得到一盘酥脆的小点心。