钓鱼氨基酸起什么作用？
氨基酸（酸）是构成蛋白质的基本单位，是有机化合物中重要的一类。它由碳、氢、氧三种元素组成，分子中含有氨基和羧基两种极性基团。由于它们对水的亲和力不同，因此亲核能力和亲电能力都很强；又因为存在游离氨基和羧基，所以能跟蛋白结合而起到调节蛋白功能的作用。
1、促进蛋白的合成 通过添加半胱氨酸可以显著增加水产动物体内S-腺苷甲硫胺酸的水平，从而促使了蛋白质的合成，使鱼体增重明显。在养殖水体中直接泼洒含有蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸、异亮氨酸等氨基酸的营养药物也可达到增强蛋白合成的效果。
2、维持体内的渗透压和酸碱平衡 淡水鱼类没有咸水鱼类那样的排除钠离子的特异钠泵，因而需要摄取一定量的氨基酸来保持细胞膜两侧的离子浓度差，以维持体内的渗透压。许多氨基酸具有缓冲酸性物质的能力，因此还能起到调节体内的酸碱平衡的作用。
3、提供能量 某些氨基酸如甘氨酸、丙氨酸能够在体内转化为糖，为机体及时提供能量来源。
4、参与酶的构成 许多氨基酸不仅是某些酶的组成部分，而且是这些酶的活性中心。氨基酸对于促进酶的激活和反应进程都有重要意义。
5、调节免疫功能 在正常生理情况下，氨基酸能刺激免疫器官的生长和抗体产生。当鱼体受到病原体侵袭时，可迅速提高免疫球蛋白水平，调节免疫功能，进而起到防治疫病的发生。因此在使用抗生素的同时使用含有氨基酸类物质的外用药配合注射用药物能够显著增强药效发挥。