龙抬头开什么生肖？
“龙抬头”也是元宵节后一个重要的节日，有“青龙节”之称。 每年农历二月初二的早晨，人们习惯到郊外挖回新鲜菜豆，在自家院子中接雨水，以便接下来几天做饭、洗衣、洗菜用。而这一天也是“送穷日”，民间认为“正月晦(月终)，地主(乞丐)家有钱粮，天帝会派天兵天将把地主押到大牢里去关起来，让他无法在正月十五晚上出来抢饭给乞丐们吃”——从这一天开始，人们就正式地开始吃饭了！ 二月二是龙抬头的日子，据说这一天，如果是晴天的话，预示这一年五谷丰登；如果这一天是阴天或是下雨，则意味着粮食减产或收成不好——这应该是人们对“青龙”的期待和希望吧。而在这一天，家家户户也要爆玉米花（也有说是爆米花），因为传说龙王儿子小金龙最爱吃这一口！于是每逢二月二，人们就会买到爆好的玉米花，做“龙须饼”给孩子吃。 此外还有“引钱龙”“摸门钉”等习俗。北方还有一些地方，要在此时炸油糕、蒸年糕，称为“开年”。南方则有“二月二，龙抬头，家家开水壶，户户炒菜锅”的谚语。 在我的家乡鲁西北，每当这一天到来，各家各户都要炒制花生、黄豆等种子，俗称"炒豆子"。当然，这些种子是要埋入土里，以待来年收获。而孩子们最盼望的则是能收到伯父或者叔叔寄来的“毛头”（一种儿童饼干）。