辛对人体有什么作用？
你好，胡椒是热带作物之一，主要分布在中南半岛、马来群岛和印度半岛等地区。我国目前也有栽培，主要分布在两广、云南等地。
胡椒粉为胡椒科植物胡椒的果实，属多年生藤本植物。原产于地中海沿岸及非洲西部，目前全世界许多国家都有种植，以东南亚产量最多，我国主要有广东、云南等省栽培。 胡椒性热味辛，有刺激食欲、助消化、利尿的作用；含有一种特殊的香料物质，称为胡椒碱，具有刺激性，可刺激人体血液循环，而达到发汗的目的。中医上常用来治疗风寒感冒、胃寒呕吐、胃脘胀痛。现代药理研究表明，胡椒还可抑制痢疾杆菌和大肠杆菌，有杀菌消炎功效。此外还有镇痛、解热、镇静、抗菌、抗癌、抗突变、抗病毒等作用。
《药性本草》载“主心腹诸痛，胸膈痰水，消食下气”。《本草纲目》曰“暖胃肠，除寒湿痹，消痰利水，治咳嗽。”可见胡椒对胃肠道疾病和肺部疾病均有较好的疗效。 用胡椒来治病，多采用内服方法，用时取适量胡椒研末，调入辅料即成。如治胃寒呕吐，可将胡椒450g炒熟，加入白酒浸泡后煎煮，再加红糖300g，每日饮用2次；若治胃肠冷痛，可用胡椒9~15g，温开水送服；若治消化不良，可用白胡椒6g，生姜9g，煲瘦肉汤饮。由于胡椒温散寒邪，故阴虚火旺者不宜服用。