厨房排水怎么处理？
在一般情况下，厨房内除摆放冰箱、洗菜盆外，还可以摆放洗碗槽、食物垃圾处理机、消毒柜、橱柜等设备。洗菜盆可设1个或2个，旁边要设沥水框，洗菜盆距地宜为800～850毫米。如果厨房空间允许，洗菜盆宜设在近窗处，以便向外排除污水，这样可省去管线，有利于防患漏水。如厨房无法做到，可在洗菜盆下部的外墙或内墙（靠卧室或客厅）设一污水土井，然后用土管沿墙排出室外。土井为300～400毫米见方，土井内壁用1：2水泥砂浆抹面，并作防水和防渗处理。设给水和排水铸铁管，给水管上设水嘴，排水管上设存水弯，土井上设水泥盖板，便于修理。另外，也可以使用透气地漏，把污水排入地漏内，再排入卫生间污水管道系统。
如果是新建或大修的厨房，在作水暖管线时，应按成套厨房设备要求，集中设置给水管、热水管和冷凝水管。燃气管应单独敷设，且管道走向应与橱柜隔断平行，并应在橱柜隔断的外侧作一检修小门，以免妨碍使用和修理。
厨房的排水管为塑料螺旋管，设在橱柜隔断内。管道安装必须保证厨房的洁具、厨具密闭使用。目前，国外正在研究一种利用太阳能和地热能的厨卫合一设施，并在研制不用水冲的厨房垃圾处理装置。例如抽油烟机利用太阳能和室内冷热空气上升的机理来工作；安装食物垃圾生物处理装置，使食物垃圾就地处理，变成粉末后，再经干式管道排入化粪池；洗涤盆下部的污水，经过污水分离装置，把塑料和油脂分离后分别处理；浴盆和淋浴污水（灰水）经杂物过滤、消毒和加压净化处理后，作洗车和冲便池使用，使水资源得到充分利用，这些在国外的一些家庭中已开始应用。