厨房设入门位置好吗?
任何家居的搭配装修,好与不好都跟风格没有关系,关键在于实用,有时很流行的一种装修搭配,别人用上似乎效果很好,但自己如果用,则可能会事与愿违,所以,只有最适合自己居家风格、布局和特点的装修搭配才是好的,没有什么一定之规。
但为规范起见,可以肯定地说,门和厨房的位置是不固定和不变的,其好坏也只是相对而言,没有严格意义上的绝对好与坏,关键还是适合自己家为宜,所以,如果你喜欢,而门又没阻碍到什么东西,不妨就将厨房设在开门的位置也未尝不可。
现在一般有两种做法,一种是以西方为主的中式厨房,以炒菜为主;另一种则是以西方厨房为主,功能以蒸煮炖煲为主。中式厨房一般油烟比较大,所以开扇较大的排气扇很有必要,而西方厨房则需要密闭性更好的抽油烟机。
同时,开放式厨房由于没有实体性的隔断,所以其操作台面的设计以高低尺寸适中为好,太高太大不易操作,太低太小则容易碰触。操作台面最好是花岗石材料的,因为它耐酸碱,而且易于保洁。
而嵌入式微波炉、烤炉、微波炉、冰箱等厨房电器最好能根据使用频率的高低进行合理安排,否则有时候可能使用频率并不高的产品,则会浪费许多空间,而使用频率较高的却未必能很好使用。所以,还是根据个人习惯进行合理安排为宜。
至于吊柜与墙体的距离,则以90公分为宜,太高则使用不是很方便,太低则容易碰触。至于橱柜的底柜,则留空一些为宜,这样可让腿部有好的空间,尤其是家有高跟鞋的女士,更需重视这一点。
一般地,厨房布局多以“洗、切、烧”为主要流程,所以,水池、菜板、炉灶等的最佳位置,应以人物进餐前为标准,因为人坐在餐桌上,视线平向外眺望,最忌讳看到厨房,所以,一定要将厨房门敞开,否则可能会阻碍视线,甚至让不好的气息冲进厨房中。当然,炉灶最好能靠北墙放置,以收到“靠山”之意。