厨房窗子在西边好吗？
在中国传统的家庭观念中，厨房往往是安排在住宅的东方，尤其是正对大门的方向。因为东方被认为是太阳升起的地方，极具生命活力，这正是烹调饮食所需要的新鲜气象。然而，随著住宅设计趋势的多元化，西方也早就被不少户主选用为厨房朝向，甚至有的住宅的厨房座落在住宅的每一个方位。
不过，据台湾风水大师王亭之表示，自古以来，烹饪食物大都以熟制为主，即煮熟煮透才能让食物无害，才会愿意食用。而西方国家餐盘大都放在餐桌的扶手旁，食用者需双手拿用餐叉食用。
由於食用方式不同，西方人习惯侧身坐（东方人是两腿并拢），因而西方厨房灶位应放置於住宅的西方；若住宅的东方有窗，则西方不适宜成为厨房门向。
王亭之说，中式烹调以蒸炒煮炖为主，在煎煮过程中，需要持续加热水，使厨房不断地产生蒸汽，避免空气污染。而欧美国家盛行烧烤，在厨房烧烤需将各种肉类加以腌渍，再放置於烤架上，以碳火烧烤烹煮，所产生的油烟较多，因而西方国家的厨房空气污染较严重，对居住者的健康影响较少。