为什么婴儿不能喝蜂蜜？
一、先来说说，孩子到底能不能吃蜂蜜？ 答：1.0版本 婴幼儿能适量食用蜂蜜！ 1986年，世界卫生组织发表的一项研究报告显示：各年龄组儿童的腹泻发病率均很高，其中以1岁以内婴儿的患病率最高。导致儿童腹泻的病原体有多种，但是，在诊断不明时，可先用抗生素治疗；当诊断明确后（如为寄生虫感染），则应予以相应的治疗措施。
这份报告里指出，对婴儿肠道菌群的影响，可能是由于经常服用抗菌药物所致。并建议，在无特殊情况下，不宜使用抑菌剂以防引起消化道菌群失调。 但若发生细菌感染，在医生指导下服药后，病情好转，粪便细菌学检测指标恢复正常，则可继续吃蜂蜜等含糖食物，但应注意适当控制分量。也就是说，在没有特殊情况下，不建议给孩子服用抗生素，如果必须用药的话，请在医生的指导下服用。
2.0版本 2岁以上宝宝可以适当吃蜂蜜 之后，卫生部发布了《食品添加剂使用标准》(GB2760—2011)，规定蜂蜜作为食品添加剂的使用范围及限量要求详见下表。 我们国家对于食品添加剂的使用管理十分严格，只有满足一定的条件才能应用。 其中一点就是要保证“食品本身安全性”。也就是说，在正常情况之下，除特殊情况外，婴幼儿是不应该吃蜂蜜的。
因为蜜蜂采集的植物花蜜和花粉中含有肉毒杆菌芽孢，而2岁以下宝宝的肠道发育尚不完全，无法有效地抑制肉毒杆菌芽孢的生长，容易引起食物中毒。另外，也有报道表明，在给宝宝吃的食物中加入少量蜂蜜，可能引起过敏反应。专家并不建议给宝宝吃蜂蜜。 不过，等到孩子满2岁之后，胃肠功能相对成熟，这个时候偶尔吃点蜂蜜，问题不大。
值得一提的是，虽然这次修订了食品添加剂的使用标准，但不代表之前的标准就不适用了。换言之，之前规定的所有食品添加剂的使用对象，包括婴幼儿在内，仍然有效。只是，现在多了一些新的添加剂种类而已。 二、再来谈谈，原因到底是啥？
答：首先，我们要明确一个前提，就是无论在什么年龄阶段，非特殊情况下，都不建议在食品中添加防腐剂，以免影响健康。 这是因为：任何食品添加剂都有可能对人体产生一定的不良作用。一旦过量摄入，这些物质有可能沉积在人体器官中，产生毒性反应。尤其是婴儿胃肠道功能较弱，消化能力差，肝脏解毒能力又有限，如果摄入过量食品添加剂，容易损伤肝肾功能。 而长期吃含有防腐剂的食品，则会增加致癌风险。有实验发现，将酱油中的防腐剂加入培养基中，经口给予动物，每周5次，连续4周，就可诱发癌症。（来源：腾讯医典） 所以，父母们一定要谨慎再谨慎，不要给孩子的零食添“防腐剂”。