深圳哪家川味火锅好吃?
深港直通车的直通车小编最近帮朋友搬家,顺便体验了一下石厦新村一带的市井生活,吃到了一家性价比很高的川味火锅,人均五十多,味道不错,牛油味特别浓,锅底是自助续的,还有很多时令鲜蔬。
虽然没有啥子装修,但是有大堂有包间,有露天座,生意很好。老板是个胖乎乎的大叔,超级豪迈的性格,对服务员的风格管理也是一只眼闭一只眼,所以服务还是差了点,结账前你要不喊他来,他有时候还忘了……
菜品方面,直通车小编觉得有几样还是非常推荐的,毛肚、鸭血、鸭肠、黄喉、郡把、鲜虾、炸腐皮、炸豆皮、锅巴酥肉、还有冰糖醪糟汤圆,除了醪糟是饭后甜品,其他都是要往锅里扔的。
毛肚很新鲜,推荐多加点,因为煮熟了好会吃一块少一块,根本停不下来!郡把要烤熟了再煮,口感比较紧实有嚼劲,鲜虾很新鲜,煮熟了也很肉实,冰糖醪糟汤圆算是这家店最大的特色了,每次煮火锅必点。
总体来说,这家的菜品质量在深圳来说都不算低,而且老板真的豪爽,所以你要是喜欢川味锅底,喜欢去环境稍微有点脏乱差的地方吃东西,又看不上老成都火锅那种脏乱差的装修风格,就来这家吧,感觉还是挺不错的呢!
直通车小编最后提醒大家:虽然这家店就在石厦村,但是打的去的时候不要说石厦村,因为的哥都不认识,要直接说石厦新村。