猪骨绿豆汤有什么功效？
猪骨绿豆汤有清热解毒、清心凉血、消肿、利咽喉、利水消肿、止渴之功效。
主治：治小儿疮肿、痱子、小儿外感风热、内热炽盛、烦躁不宁、咽部红肿、高热汗多、神疲口渴等证。夏季喝猪骨绿豆汤可以起到清热解毒、化痰止咳、清心安神、利尿排毒的作用。
猪骨绿豆汤制作：
制作材料：绿豆150克、猪大骨500克、薏米50克，生姜1片，料酒1匙，盐5克(孕妇及12岁以下儿童不放)。
制作步骤：
1、绿豆和薏米放入清水中浸泡两小时；
2、猪骨洗净切段，汆水捞出；
3、炖锅内注水，放入猪骨和生姜片及料酒烧开，下绿豆和薏米，大火烧开，小火炖2小时后加盐即可。
温馨提示：喝汤时，注意汤里的绿豆是不能被肠胃消化吸收的，所以喝汤的时候可以把绿豆去掉。